Category Archives: การท่องเที่ยว

แห่ “จาดสารท” ที่แฝงไปด้วยความหมายสีสีนแดนใต้

พอย่างเข้าเดือน 10 ตามชุมชนพื้นบ้านปักษ์ใต้จะครึกครื้นอย่างมีชีวิตชีวา เพราะเป็นช่วงของงานบุญที่ใหญ่ที่สุดในรอบปีของชาวปักษ์ใต้ คือ ประเพณีสารทเดือน 10 เป็นประเพณีที่มีมาอย่างยาวนานและทำกันทั่วภาคใต้ ตามคติความเชื่อในการจัดงานบุญประเพณีสารทเดือน 10 นี้ เชื่อว่าเมื่อบรรพบุรุษล่วงลับไปเป็นเปรตอยู่ในนรกจะได้รับอนุญาตจากพญายมให้กลับมาสู่โลกเพื่อมาหาลูกหลานญาติพี่น้องของตนได้ปีละครั้ง ในช่วงแรม๑ค่ำ ถึง แรม๑๕ค่ำเดือน๑๐ ด้วยความเชื่อนี้พุทธศาสนิกชนชาวปักษ์ใต้จึงจัดให้มีการทำบุญอุทิศส่วนกุศลให้ดวงวิญญาณปู่ย่า ตายาย ที่ล่วงลับไปแล้วได้รับผลบุญอย่างเต็มกำลัง นอกจากความเชื่อแล้วยังประกอบไปด้วยที่ช่วงเดือน 10 นั้นเป็นช่วงที่ผลผลิตทางการเกษตรงอกงามกำลังให้ผลผลิตที่ดี การทำบุญด้วยการนำผลไม้ไปถวายพระสงฆ์ถือว่าเป็นสิริมงคลต่อตนเองและครอบครัวเป็นอย่างมาก ถือว่าเป็นการชื่นชมยินดีกับผลผลิตทางการเกษตรและเป็นประโยชน์ในด้านปัจจัยทางอาหารแก่พระภิกษุสงฆ์เพราะในช่วงฤดูฝนพระไม่สามารถออกบิณฑบาตได้

แห่จาดสารท

สีสันของประเพณีสารทเดือน 10 นั้นคือการจัดสำรับไปทำบุญของชาวปักษ์ใต้ที่มีความสวยงามและแตกต่างกันไปเนื่องจากมีหลายชุมชนหลากหลายท้องถิ่น แต่ละท้องถิ่นก็จะจัดทำในแบบเฉพาะของตนการจัดสำรับนี้เรียกว่า “จาดสารท” การจัด จาด ของชาวปักษ์ใต้นั้นก็จะจัดกันอย่างสวยงาม ทำกันเองด้วยวัสดุง่ายๆในชุมชน ขึ้นโครงด้วยไม้ระกำหรือไม้เนื้ออ่อนน้ำหนักเบา ประดับประดากระดาษสีที่แกะเป็นลวดลายต่างๆสลับกัน หรือตกแต่งด้วยลูกปัดอย่างสวยงาม ดอกไม้ประดิษฐ์อย่างประณีต เป็นการทำจาดอย่างงดงามที่สืบทอดกันมา นอกจากจะทำจาดอย่างสวยงามแล้วยังมีขนมที่มีสีสนสวยงามและมีความหมายต่อประเพณีสี่อย่างหลักที่จะนำไปถวายวัดอีกด้วย

ขนมลา เป็นขนมที่มีเส้นสายของแป้งกับน้ำตาลที่ผ่านการทำโดยโรยเส้นทอดสารกันเป็นตาข่าย สื่อความหมาย แทนผ้านุ่งห่ม อีกความหมายหนึ่งคือวิญญาณบรรพบุรุษที่เป็นเปรตนั้นปากเท่ารูเข็ม ไม่สามารถกินอาหารได้ ก็จะกินอาหารที่เป็นเส้นเล็กๆแบบนี้ได้

ขนมพอง ทำจากข้าวเหนียวนึ่งกดลงแม่พิมพ์รูปวงกลม ตากแห้งแล้วนำไปทอดจนพองฟู เชื่อว่าเป็นเหมือนแพที่จะพาวิญญาณบรรพบุรุษข้ามห้วงมหรรณพ

ขนมบ้า ใช้แป้งข้าวเหนียวคลุกกับน้ำเชื่อมปั้นเป็นรูปแบนๆเหมือนลูกสะบ้าทอดแล้วมีน้ำมันเกาะเยิ้มลื่น เพื่อให้บรรพบุรุษใช้เล่นกันในวันสงกรานต์ในปรโลก

ขนมดีซำ วิธีทำคล้ายขนมบ้า แต่เพียงใช้แป้งข้าวเจ้าแล้วเมื่อปั้นเป็นลูกให้กดตงกลางให้ทะลุเป็นวงเหมือนกำไล เปรียบเสมือนเครื่องประดับหลากหลายสีสันสำหรับผู้มารับส่วนบุญ

นอกจากจะมีขนมที่สื่อความหมายต่อการทำบุญแด่บรรพบุรุษแล้วก็ยังมีพืชผักผลไม้ต่างๆที่เราจะสำรับเพื่อนำไปถวายพระภิกษุสงฆ์ และการนำไปถวายนั้นก็จะมีขบวนแห่ที่สวยงามเป็นขบวนแห่ที่ทอดยาวออกไปเรื่อยๆ ทุกคนร่วมประเพณีกันอย่างล้นลาม เพราะประเพณีแห่จาดสารทเดือน 10 นั้นมีเพียงปีละวันเท่านั้น จึงเป็นงานบุญที่มีความสำคัญต่อชาวปักษ์ใต้และเป็นสีสันของปักษ์ใต้อีกด้วย

เกาะพยาม หรือ มัลดีฟส์เมืองไทย แห่งท่องเที่ยวสวยไม่แพ้ใคร

มัลดีฟส์สถานที่ในฝันของอีกหลายคน ที่เป็นทั้งสถานที่พักผ่อนในวันหยุดยาว หรือสถานที่ฮันนีมูนของคู่รักอีกหลายคู่ เป็นสถานที่ที่เป็นที่นิยมมากในนักท่องเที่ยวที่ชอบธรรมชาติในรูปแบบของทะเล แต่การจะไปท่องเที่ยวบนเกาะที่เป็นเหมือนสวรรค์บนพื้นดินนี้ สิ่งที่ต้องมานั่งคิดอันดับแรกเลยคือค่าใช้จ่ายที่อาจจะต้องมีงบประมาณ ก้อนที่ค่อนข้างใหญ่พอสมควรเพื่อจะให้คุ้มที่สุดสำหรับการมาใน 1 ครั้ง แต่ถ้าเปลี่ยนจากการไปท่องเที่ยวในต่างประเทศกับมาท่องเที่ยวในประเทศไทยบ้านเมืองของเราละ น้ำทะเลสวยๆท้องสีเขียวคราม แม้แต่ต่างประเทศก็ยกย่องทะเลเมืองไทยเป็นสถานที่ที่น่าท่องเที่ยวเป็นอย่างมาก ทะเลที่น่าสนใจจนได้รับการขนาดนามว่าเป็น มัลดีฟส์เมืองไทย ในที่นี้คือ เกาะพยาม เกาะใหญ่อันดับ 2 ของจังหวัดระนองรองอยู่ห่างจากเกาะช้างมาทางใต้ 4 กิโลเมตร แต่ความงามนั้นไม่แพ้เกาะช้างกันเลยทีเดียวแต่ไม่ได้เป็นที่นิยมเท่าเกาะช้างทำให้มีความเงียบสงบเป็นส่วนตัวเป็นอย่างมาก และยิ่งเป็นวันธรรมดาที่ไม่ใช่วันหยุดแล้วยิ่งน่าสนใจเป็นอย่างมาก ด้วยบรรยากาศท้องฟ้าสีคราม ที่เบื้องล่างเต็มไปด้วยท้องทะเลสีเขียวครามใสเหมือนกระจกประกอบกับแหล่งดูปะการังที่ถือได้ว่าเป็นแหล่งดูปะการังที่สมบูรณ์ที่สุดอีกหนึ่งแห่ง

สถานที่ท่องเที่ยวเหมาะสำหรับคู่รัก
บนพื้นที่ดิน 35 กิโลเมตร เต็มไปด้วยวิถีชีวิตของชาวบ้านพื้นเพที่แฝงด้วยมนต์เสน่ห์ที่หาที่สุดไม่ได้ พื้นที่ตอนกลางเต็มไปด้วยภูเขา ป่าไม้ ที่เป็นแหล่งที่อยู่อาศัยของสัตว์ป่านานาชนิด ไม่ว่าจะเป็น ลิง หมูป่า และยิ่งถ้าหากได้มาในช่วงเดือน พฤศจิกายน – มีนาคม หรือที่เรียกกันว่าช่วงฤดูหนาว ท่านจะได้เพลิดเพลินสำหรับการดูนกซึ่งหาดูได้ยาก นั่นคือนก นกแก๊ก หรือ นกแกง นกเงือกที่เล็กที่สุดในประเทศไทย มีสีสันและเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่มีความสวยงามเป็นอย่างมากเหมาะกับนักส่องนกเป็นอย่างมาก บนเกาะมีกิจกรรมหลากหลายเหมือนเกาะทั่วไปทั้งการใช้ชีวิตวิถีชาวเกาะ การปั่นจักรยานรอบเกาะหรือกิจกรรมทางน้ำทั้งการดำน้ำดูปะการัง ตกปลา การพายเรือคายัก และอื่นๆอีกหลายกิจกรรม

 นกแก๊ก นกเงือกที่เล็กที่สุดในประเทศไทย  วิถีชีวิตชาวเกาะดั้งเดิม
สิ่งที่น่าสนใจในเกาะนี้คือการใช้ชีวิตแบบวิถีชาวบ้าน ชาวเกาะดั้งเดิม อาชีพบนเกาะคือ การทำสวนมะพร้าว สวนยางพารา สวนมะม่วงหิมพานต์ และการประมงชายฝั่ง และที่เป็นเสน่ห์สำคัญของเกาะนี้คือการพยายามรักษาขนบธรรมเนียม ประเพณี และวิถีการดำรงชีวิตแบบดั้งเดิมเอาไว้อย่างเหนียวแน่น ไม่ให้เปลี่ยนแปลงไปหรือมีการดัดแปลงบ้างเล็กน้อยให้เข้ากับยุคสมัยเพื่อเป็นประโยชน์แก่การท่องเที่ยว
การเดินทางระยะห่างจากกรุงเทพฯจนถึงจังหวัดระนอง เพียง 568 กิโลเมตรเท่านั้น จากนั้นสามารถเดินทางสู่เกาะได้ทั้งเรือหางยาว หรือเรือที่มีไว้คอยให้บริการนักท่องเที่ยวด้วยค่าบริการสุดแสนที่จะราคาถูก หรือจะเป็นการเช่าเรือส่วนตัวแบบเหมาก็ไม่ต้องพูดถึงเรื่องราคาถูกมากๆ เมื่อลองคำนวณค่าใช้จ่ายทั้งหมดแล้วถือว่าถูกมาก ถูกกว่าเกาะใหญ่ๆที่เป็นสถานที่ยอดฮิตได้หลายเท่าแต่เรื่องความสวยงามเกาะแห่งนี้ก็ไม่ได้เป็นสองรองใครเลยที่เดียว
 หาดทรายสวย  เกาะพยามสถานที่พักผ่อนวันหยุดยาว

หาดท่านอยากไปมัลดีฟส์ แต่งบยังไม่ถึง หรืออยากประหยัดค่าใช้จ่ายก็เลือกมัลดีฟส์เมืองไทยไว้พิจารณากันได้ ราคาถูกกว่าเยอะ และยังเป็นการส่งเสริมการท่องเที่ยวเมืองไทยไปอีกด้วย